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Artículo: PEQUEÑAS SOLUCIONES PARA COCINAS

Ranking de remodelación de cocinas, porque las cocinas se han convertido en los ejes funcionales y sociales para muchas familias.

Casi cada cocina tiene un defecto de diseño o algo que se puede cambiar para hacer el espacio más viable. Sin embargo, ningún desafío es tan difícil como volver a trabajar un espacio de cocina.

Hoy cocino yo: GAMBAS TERIYAKI

INGREDIENTES (4 personas):

500 g de gambas peladas
2 + 1 / 2 cucharada de salsa de soja
1 / 4 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de mirin (vino de arroz dulce)
1 cucharada de pasta de jengibre
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de aceite
Cebolleta picada para guarnición (he usado las hojas de apio)

Artículo: Los 10 errores más comunes en el diseño de una cocina

 

¿Remodelar tu antigua cocina o construir una nueva? El diseño y la estructura de esta en la fase de desarrollo tiene un impacto directo en la efectividad de tu futura cocina cuando esté acabada. –No podemos cometer ningún error! Para ayudarte con este importante proyecto, hemos entrevistado a un diseñador de interiores especializado en el diseño de cocinas para averiguar que es lo que no hay que hacer.
 

Hoy cocino yo: QUICHE DE MAIZ Y BACON

INGREDIENTES:
Masa:
1 taza de harina sin blanquear
3 / 4 taza de harina de maíz molido fino de grano entero
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 4 taza (1 / 2 barra) de mantequilla sin sal fría, cortada en cubos
3 cucharadas de manteca vegetal sólida fría (de preferencia sin grasas trans), cortado en cubitos
3 a 4 cucharadas de agua helada
3 a 4 cucharadas de aceite vegetal aerosol antiadherente

Artículo: Ideas para patrones y diseños de cocina

La cocina, es uno de los lugares fundamentales en su casa. Se ha convertido en el punto de encuentro para su familia, así como un lugar de trabajo.

Las decoraciones de cocina nueva, distribución y materiales se adaptan a su nuevo estilo de vida. El antiguo concepto de decoración de la cocina está cambiando. En la actualidad, se está convirtiendo en la habitación más concurrida de la casa, porque nuestra nueva forma de vida sólo nos permite cocinar y comer cuando estamos de vuelta del trabajo.

Hoy cocino yo: Melocotones asados

Ingredientes para 4 personas:

- 4 Melocotones
- 300 ml de agua
- 4 Cucharadas de Azúcar
- 2 Ramitas de hierbabuena
- 4 Ramas de canela
 
 

Artículo: Campanas de moda

Las campanas extractoras son las encargadas de mantener el aire de nuestra cocina limpio así como evitar humos y malos olores que se generan al cocinar, por ello es fundamental invertir en un producto de calidad.

Si estás pensando en darle un nuevo toque a tu cocina debes tener en tu mano un abanico de diseños entre los que poder elegir los que mejor se adapten tanto a tu gusto como al estilo y tamaño de tu cocina.

Hoy cocino yo: Pollo al chilindrón

 

Ingredientes para 4 personas:

- 1 pollo 
- 150 gr.de jamón serrano
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 5 dientes de ajo
- 2 tomates
- 2 patatas
- carne de 4 pimientos choriceros

 

Artículo: Cocinas Circulares

El último grito en diseño y decoración de interiores son las cocinas con forma redondeada.

Este tipo de cocinas ha sido concebido atendiendo al movimiento natural del ser humano que no tiende a moverse en línea recta, sino que describe una curva en forma de u.

Hoy cocino yo: Berenjenas rellenas de champiñones

Ingredientes para 4 personas:

- Aceite de oliva
- 4 berenjenas
- 3 cebollas picadas
- 130 gr de champiñones
- 100 gr de miga de pan
- 1 pizca de perejil picado
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 yemas de huevo

Cortar por la mitad a lo largo las berenjenas. Sacar la carne con cuidado para picarla y rehogarla con las cebollas en una sartén con aceite.